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做蛋糕 做法
怎样
做蛋糕
视频时间 01:44
怎么
做蛋糕
视频时间 01:44
蛋糕
的
做法
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做蛋糕
的详细步骤
答:
新手
做蛋糕
详细步骤:1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。3、将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。4、...
做蛋糕
的
方法
和步骤?
答:
一、
蛋糕做法
的步骤一 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白...
家庭烘焙
蛋糕做法
答:
食材 准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 步骤/
方法
1 这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 用电饭锅
做蛋糕
的
做法
2 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 蛋清分离 用电饭锅做蛋糕的做法 3 三根筷子准备打蛋清 用电饭锅做蛋糕的做法 4 打两下就这样了 用电饭锅...
怎么
做蛋糕
?
答:
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和...
蛋糕
的
做法
答:
蛋糕的制作
方法
如下:
做蛋糕
的配料 鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步 小贴士,加入面粉,用筛子过滤一次。第...
怎么
做蛋糕
视频时间 01:44
初学者
做蛋糕
简单步骤?
答:
美味
蛋糕
是年轻人的最爱,谁都想吃。很多小伙伴不知道怎么在家做出软糯香甜的蛋糕,我介绍的这款蛋糕对材料比例要求不高,想做不好都难。在此与大家分享,但愿大家有收获。 材料/工具 面粉、鸡蛋
方法
1、首先要准备鸡蛋五个,低筋面粉90克,白砂糖80克,调和油30克,牛奶65克,白砂糖大家还可以用糖粉,那样效果会更...
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